söndag 3 november 2013

3 november

Dimma idag, plus 2 grader. Jag gjorde alltså rätt som lät montera på vinterdäcken igår. Nu kan vintern komma när som helst. Jag ser faktiskt fram emot den med tillförsikt. USA och Tyskland har lovat att hädanefter inte spionera på varandra. Undrar om inte Obama höll fingrarna i kors bakom ryggen och Merkel gjorde likadant. Den ena handen måste ju veta vad den andra gör. De är goda vänner men inte goda vänner. Däremot är de lika goda kålsupare, det är ju någonting helt annat. Då äter man kålsoppa ur samma skål. Vilken fasansfull tanke, kålsoppa är ju inte ens gott. Möjligen om man tar bort kålen och "blasket" och bara äter upp frikadellerna men de är inte särskilt goda de heller. Salt sill är en helt annan sak. Panerad och stekt äts den tillsammans med löksås och kokt potatis, en delikatess. Kanske skulle man passa på nu när det är rea. 10 kronor per sill är inte mycket. Det beror förstås på storleken. Talar vi om gamla tiders islandssill är det bara att tacka och ta emot. Menas det däremot den moderna tidens sill som knappt är större än en strömming, då säger jag "nej tack, inte den sillen". Troligen är det den som åsyftas. Den gamla hederliga islandssillen försvann runt 1968 och har efter det aldrig återfunnits. Att några exemplar skulle ha lyckats ta sig fram till fiskbilen utanför Willys i Arninge, är knappast troligt. Frid över dess minne, det var en god sill.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar